Sobre
🇧🇷 Sobre o Capivara Café
O Capivara CafĂ© nasceu de um momento simples: um cafĂ© entre amigos no QuĂ©bec, falando do Brasil, da saudade, e do sabor inconfundĂvel dos grĂŁos brasileiros. A partir dessa conversa surgiu o sonho de levar um cafĂ© diferente ao Canadá — um cafĂ© que carregasse alma.
Meu irmão, Alexandre Perenyi, engenheiro agrônomo em Minas Gerais, trabalha diretamente com pequenos produtores na região do Vale do Café. Junto com nosso parceiro Cassio Caneparo, um mestre da torra artesanal em São Paulo, criamos uma ponte entre o Brasil e o Canadá baseada em sabor, origem e respeito.
Nossa mascote, a Capi, Ă© uma capivara curiosa que representa o espĂrito da marca: calma, sociável, amante da natureza e do cafĂ©. Ela viaja pelas fazendas, aprende com os produtores e desenvolve blends Ăşnicos que refletem diferentes humores e experiĂŞncias.
Mais do que café, o Capivara Café entrega momentos. Convida você a desacelerar, a criar rituais, a viver com mais presença. E claro — a tomar um café simplesmente maravilhoso.